Olá meus amores, tudo bem com vocês?
As sementes possuem altos índices de fibras, vitaminas, sais minerais, proteínas e magnésio. Ela ajudam a regular ou auxiliar na absorção de outros nutrientes pelo organismo. Porém, o uso de sementes na alimentação também tem um efeito importante no processo de emagrecimento.
Elas prolongam à saciedade, a digestão dos alimentos e reduzem o índice glicêmico (reduzindo o pico de açúcar no sangue). Como as sementes possuem gorduras saudáveis, como o ômega-3, elas colaboram na redução do colesterol e triglicerídeos. Além disso, possuem fibras que auxiliam o trânsito intestinal, colaborando para um intestino saudável e com uma boa colonização das bactérias.
Quais são essas sementes, nutri?
- Linhaça
- Aveia
- Chia
- Psílio
- Quinoa
- Gergelim
- Semente de abóbora
- Semente de girassol
Você pode acrescentar em frutas, na salada, na comida e para agregar ainda mais nutrientes e sabor você pode fazer mix e granolas utilizando diferentes tipos e temperos com as sementes. E não esqueça de hidratar bem o corpo ao ingerir as sementes, como são fontes de fibras a hidratação é fundamental para não “prender” o intestino.
