Ingredientes:

• Folhas de alface
• 1 colher de sopa cheia de creme de ricota light
• 1 colher de sopa de maionese light
• ½ limão
• Sal a gosto
• 1 fatia de pão de forma integral cortado em cubinhos
• 1 filé de frango cortado em cubinhos
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave as folhas de alface e corte em pedaços pequenos.
2. Prepare o molho misturando o creme de ricota, a maionese light, o suco de limão e o sal. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Despeje o molho nas folhas de alface e misture até que fiquem bem cobertas.
4. Corte a fatia de pão de forma integral em cubinhos e leve para a Airfryer pré-aquecida até ficar crocante.
5. Grelhe o frango, cortado em cubinhos, e adicione à salada, junto com os cubinhos de pão crocante.
6. Finalize com queijo parmesão ralado a gosto.