5 passos para limpeza das frutas, verduras e legumes

Olá meus amores, tudo bem com vocês? (Bordão) Lavar frutas, verduras e legumes pode reduzir o risco de doença por contaminação de alimentos. Existem dois riscos principais de comer frutas e vegetais não (ou mal) lavados: Contaminação bacteriana; Presença residual (superficial) de pesticidas; Frutas e vegetais são uma parte essencial da dieta humana. Estão carregados […]

Como incluir frutas na sua alimentação?

Olá meus amores, tudo bem com vocês? A fruta é peça fundamental numa alimentação saudável e devem ser consumidas diariamente. Elas fornecem vitaminas, minerais, diferentes fibras alimentares, compostos protetores que ajudam a regular o organismo e antioxidantes que são nutrientes essenciais na proteção das células. Em conjunto, estes nutrientes têm propriedades protetoras que fazem das […]

Como Escolher frutas, verduras e legumes no mercado?

Olá meus amores, tudo bem com vocês? Na hora de entrar na seção hortifruti do mercado, fica sempre aquela dúvida: como escolher frutas, verduras e legumes? Isso porque, às vezes, os alimentos estão verdes demais e em outros casos, estragam rapidamente. O segredo geral é priorizar sempre os alimentos da época, pois geralmente concentram menos […]