🟣 Receita feita pela Nutricionista convidada Júlia Vilela

Ingredientes:

•  1 ovo
• 1 colher de sopa de farinha de aveia
• 2 colheres de sopa de farinha de amêndoas
• ⁠1 colher de sopa de limão espremido
• 1 colher de chá de óleo de coco ou azeite
• 1 colher de sopa de adoçante natural em pó
• ⁠1 colher de chá de fermento químico

Cobertura:

• 1 colher de sopa de leite desnatado em pó
• ⁠1 colher de sopa de limão espremido
• 1 colher de sopa de adoçante natural em pó

Modo de preparo: misture todos os ingredientes da massa, e deixe o fermento por último. Coloque em uma frigideira antiaderente (unte com óleo de coco se preferir) e tampe. Deixe em fogo bem baixo por cerca de 10 minutos ou até dourar. Vire e deixe mais 2 minutos. Faça a cobertura misturando os ingredientes e coloque sobre o bolinho. E está pronto !